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SUMMARY:Salotto del Tè 2025 - Il Matcha
DESCRIPTION:Dove nasce il tè in povere? Perchè si usa un tè in polvere? Quanti tipi di tè Matcha conosci? \nQueste e tante altre domande troveranno risposta per avvicinarci a questa tè Matcha\, “Polvere di giada”\, usato nella famosa cerimonia giapponese “Cha No Yu”. Piu’ che una preparazione del tè\, è elevata a forma d’arte in Giappone. \nIncontri di degustazione di tè\, per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè\, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica. \nUna volta al mese ci incontriamo\, un pò come un salotto letterario\, ma si parla di Tè e ogni volta sarete accompagnati nella degustazione di tè diversi. \nVi verrà dato un depliant con le informazioni di base e dove potrete scrivere le vostre impressioni sui tè. Scoprirete diversi modi di preparare i tè. \nSolo su prenotazione. \nSi degusteranno tre tipologie di tè di diverso cultivar e si farà pratica con il Tè Matcha. \nTutto l’occorrente per la preparazione vi verrà fornito da Eutèpia: Chawan fatte a mano e Chasen\, frustino di bamboo e naturalmente il tè e l’acqua.
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LOCATION:Mondo di Eutèpia\, via Castiglione 44f\, Bologna\, 40124\, Italia
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