Mondo di Eutèpia

Lasciati Fluire
2023-02-16 17:00 - 18:30, 2023-03-23 17:00 - 18:30 (Europe/Rome) | ConCreta, via Arienti 26, Bologna, 40124, Italia
Il mondo del tè è storia, natura, arte, benessere. Fa parte di un universo sfaccettato fatto di tanti elementi. Primo fra tutti l’acqua che scorre e fluisce adattandosi agli spazi.
Tre incontri , un piccolo percorso, del tè e il mondo della riflessologia. Hanno in comune l’elemento acqua per fluire le energie in modo diverso.
Si assaggeranno dei tè per lasciare fluire le nostre energie, guidati da me e Agnese dello studio ConCreta, dove si terranno gli incontri.

TeaTime
2023-02-26 16:30 - 18:30 | Rapa Rossa, via Castiglione 51, Bologna, 40124, Italia
Pomeriggi di Tè e chiacchere tra amici presso il laboratorio Rapa Rossa
Si degusteranno 4/5 tè in purezza, che vi presenterò e ogni volta scoprirete cose nuove. Ognuno sarà abbinato a un piatto vegano salato o dolce, preparato da Serena di Rapa Rossa.
E’ un appuntamento sul tè ma anche un piacevole momento da trascorrere con i vostri amici per fae delel chiacchere liberamente.
Continuano le collaborazioni di Eutèpia
Si consiglia la prenotazione

Salotto del Tè
2023-03-12 10:30 - 12:30, 2023-04-16 10:30 - 12:30, 2023-05-07 10:30 - 12:30, 2023-06-11 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Nuovi incontri di degustazione di tè, per scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica,
Metteremo a confronto tè della stessa tipologia, ma di paesi differenti.
Partiremo dalle basi per arrivare alla preparazione della propria tazza perfetta.
Gli incontri sono quattro e in ognuno si assaggeranno vari tè di diversa provenienza.
12 marzo h10:30 – Chi lo produce, da dove viene e perchè tanti colori.
16 aprile h10:30 – l’importanza dell’acqua, del calore e dei tempi.
7 maggio h10:30 – stimoliamo i sensi per conoscere il tè
11 giugno h10:30 – Stili e preparazioni diverse.
Solo su prenotazione

Tea Time da Rapa Rossa
2023-03-26 16:30 - 18:30 | Rapa Rossa, via Castiglione 51, Bologna, 40124, Italia
E’ un appuntamento sul tè ma anche un piacevole momento da trascorrere con i vostri amici e per fare delle chiacchere liberamente.
Questo pomeriggio verranno preparati dei tè giapponesi abbinati a piatti salati e dolci vegani e preparati da Serena di Rapa Rossa
Continuano le collaborazioni di Eutèpia
Si consiglia la prenotazione

Lasciati Fluire
2023-04-13 17:00 - 18:30

Masterclass Pu'er
2023-04-20 17:00 - 19:00 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Incontro speciale e unico di approfondimento sui tè Pu’er Sheng e Shu pressati.
Piccole torte di tè pressato invecchiato, prodotto in alta montagna nella provincia Yunnan della Cina, di diversi produttori.
La storia, le origine di questo tè e la sua evoluzione moderna. Parleremo anche del territorio dove vengono raccolte le foglie per produrre questa tipologia di tè particolare, dal gusto molto insolito.
Si richiede la prenotazione

Camminata di Benessere
2023-05-14 10:00 - 12:30 | croara
Sentiero Natura della Croara: si parte dalla Palestina di Roccia in direzione area attrezzata “La Palazza” e rientro passando per il buco dei buoi del Belvedere e delle Candele. Si raggiunge anche la chiesetta di Madonna dei Boschi.
La passeggiata è facile e avrà un dislivello di 100mt circa.
Ci darà la possibilità di vedere tantissime piante al naturale e dal vivo, che ci verranno descritte dall’amica Marina.
Alla fine della passeggiata ci sarà un piccolo ristoro di tisane di Eutèpia con dolcetti
Per ulteriori informazioni contattatemi e si richiede la prenotazione.
Offerta libera

Picnic teatime
2023-06-18 17:00 - 19:00 | Orto Battaglia, via F.Battaglia, Bologna, 40135, Italia
Un pomeriggio insieme in un orto giardino.
Tazze, piattini e teiere circondate da dolcetti, appoggiate su balle di fieno. E noi intorno, raccolti in chiacchere e tè.
Atmosfera inglese in un bellissimo angolo di Bologna, poco conosciuta e poco trafficata.
Evento da prenotare

Salotto del Tè
2023-09-17 10:30 - 12:30, 2023-10-15 10:30 - 12:30, 2023-11-12 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Incontri di degustazione di tè, per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica.
Una volta al mese ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si parla di Tè e ogni volta si affrontano temi e tè diversi.
Solo su prenotazione.
Domenica 17 settembre h 10:30 – Wulong o Oolong o Shuixien
Domenica 15 ottobre h 10:30 Tè dal Nepal
Domenica 12 novembre h 10:30 Tè Post fermentati come i Pu’er

Arpa Picnic Teatime
2023-09-24 17:00 - 18:30 | Orto Battaglia, via F.Battaglia, Bologna, 40135, Italia
Un pomeriggio insieme in un bellissimo giardino in città a bere tè e ascoltare buona musica.
Erbe e cespugli, balle di fieno che faranno da tavolo e tronchi di legno da sedie
Tazze, piattini e teiere piene di tè fumanti, con abbinati dei dolcetti salati e dolci.
Il tutto accompagnati da musica, delicata e rilassante, di un’Arpa.
Atmosfera inglese per prepararsi all’autunno, in un bellissimo angolo di Bologna, poco conosciuto e poco trafficato.
Evento da prenotare

Festa della Luna
2023-09-29 18:30 - 23:00 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
La tradizionale festa di metà Autunno cinese, chiamata comunemente Festa della Luna, inizia il 29 settembre.
Lo stessa sera si festeggia la Notte Bianca di via Castiglione alta, troverete quindi la strada chiusa al traffico dalla porta Castiglione fino al Torresotto. La via sarà animata da noi commercianti con iniziative e musica.
Per festeggiare mondo di eutèpia organizza su prenotazione delle dimostrazioni di preparazione in Gong Fu Cha del Tè, che potrete assaggiare. Chissà se troverete il dolce tipico della festa: la mooncake?
Ci saranno due sessioni di preparazione:

h 19:30
h 21

Salotto del tè 2025
2025-01-19 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Incontri di degustazione di tè, per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica.
Una volta al mese ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si parla di Tè e ogni volta siete accompagnati nella degustazione di tè diversi.
Solo su prenotazione.
Questa domenica di gennaio si degusteranno:
Un tè verde e un tè bianco raccolta pre-Qingming 2024
Un tè verde della provincia Hubei prodotto da due cultivar
Un tè bianco cinese dello Yunnan
Un tè Ku gua

Salotto del Tè 2025- tè neri giapponesi e wulong rari a confronto
2025-02-16 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Incontri di degustazione di tè, per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica.
Una volta al mese ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si parla di Tè e ogni volta sarete accompagnati nella degustazione di tè diversi.
Vi verrà dato un depliant con le informazioni di base e dove potrete scrivere le vostre impressioni sui tè. Scoprirete diversi modi di preparare i tè.
Solo su prenotazione.
Questa domenica di febbraio si degusteranno:
Tè neri giapponesi, uno invecchiato in botte dove si produce il whisky e uno di cultivar Koju
Tè Oriental Beauty
Tè di Roccia Yuqilin

Salotto del Tè 2025 - Il Matcha
2025-03-16 10:30 - 12:30, 2025-03-23 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Dove nasce il tè in povere? Perchè si usa un tè in polvere? Quanti tipi di tè Matcha conosci?
Queste e tante altre domande troveranno risposta per avvicinarci a questa tè Matcha, “Polvere di giada”, usato nella famosa cerimonia giapponese “Cha No Yu”. Piu’ che una preparazione del tè, è elevata a forma d’arte in Giappone.
Incontri di degustazione di tè, per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica.
Una volta al mese ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si parla di Tè e ogni volta sarete accompagnati nella degustazione di tè diversi.
Vi verrà dato un depliant con le informazioni di base e dove potrete scrivere le vostre impressioni sui tè. Scoprirete diversi modi di preparare i tè.
Solo su prenotazione.
Si degusteranno tre tipologie di tè di diverso cultivar e si farà pratica con il Tè Matcha.
Tutto l’occorrente per la preparazione vi verrà fornito da Eutèpia: Chawan fatte a mano e Chasen, frustino di bamboo e naturalmente il tè e l’acqua.

salotto del tè 2025 - percorso sensoriale: sviluppiamo il gusto
2025-04-13 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Questo mese sarete accompagnati in un percorso sensoriale per allenare il palato ai sapori naturali di fiori, erbe e spezie con cui si possono profumare i tè e quindi creare i propri tè personalizzati
Incontri di degustazione di tè, per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono e la storia di questa pianta fantastica.
Una volta al mese ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si parla di Tè e ogni volta sarete accompagnati nella degustazione di tè diversi.
Vi verrà dato un depliant con le informazioni di base e dove potrete scrivere le vostre impressioni sui tè. Scoprirete diversi modi di preparare i tè.
Solo su prenotazione

Salotto del tè 2025 - Tie Guan Yin oolong
2025-04-25 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Conosci il Tè Wulong o Tè Blu? Significa ” Drago Scuro” ed è un tipo di Tè semi ossidato.
Questo incontro è dedicato alla sua conoscenza e all’approfondimento nello specifico del Tè Tie Guan Yin, ” Dea della Misericordia”. Un pregiatissimo tè prodotto nel Fujian, Cina.
Si degusteranno 4 tipologie di tè Tie Guan Yin, raccolti in tempi diversi e prodotti in zone vicine ma diverse. Sarà una fantastica scoperta.
Incontri di degustazione di tè per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono e la storia di questa bevanda fantastica.
Una volta al mese circa ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si si parla e si beve di tè. Ogni volta sarete accompagnati in questo viaggio di modi e gusti diversi di degustazione.
Solo su prenotazione.
Se non puoi partecipare all’incontro in presenza, puoi acquistare la box degustazione che trovi nello shoponline e conoscerli comodamente a casa tua.

Salotto del Tè 2025 - Tie Guan Yin oolong
2025-05-01 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Conosci il Tè Wulong o Tè Blu? Significa ” Drago Scuro” ed è un tipo di Tè semi ossidato.
Questo incontro è dedicato alla sua conoscenza e all’approfondimento nello specifico del Tè Tie Guan Yin, ” Dea della Misericordia”. Un pregiatissimo tè prodotto nel Fujian, Cina.
Si degusteranno 4 tipologie di tè Tie Guan Yin, raccolti in tempi diversi e prodotti in zone vicine ma diverse. Sarà una fantastica scoperta.
Incontri di degustazione di tè per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono e la storia di questa bevanda fantastica.
Una volta al mese circa ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si si parla e si beve di tè. Ogni volta sarete accompagnati in questo viaggio di modi e gusti diversi di degustazione.
Solo su prenotazione.
Se non puoi partecipare all’incontro in presenza, puoi acquistare la box degustazione che trovi nello shop online e conoscerli comodamente a casa tua.

Cerimonia del Tè giapponese
2025-05-04 15:00 - 17:00 | centro studi d’Arte estremo Oriente, via Santa Maria Maggiore 1, Bologna, Bologna, 40121, Italy
Vuoi scoprire, conoscere e apprezzare la cerimonia del Tè giapponese senza andare in Giappone?
Incontro con la maestra Tomomi-san della scuola Urasenke, che avremo l’onore di ammirare nella cerimonia. Offrire una tazza di tè sembra un gesto molto semplice, ma per i giapponesi è molto di piu’. E’ presenza, ascolto e armonia.
Ci sarà una piccola introduzione, si assisterà alla cerimonia, alla fine spazio per domande e curiosità.
Ad ogni partecipante verrà fatto assaggiare una tazza di tè Matcha preparato dalla maestra.
L’incontro è da prenotare e si terrà presso la biblioteca del centro Sturdi d’Arte Estremo-Oriente

Marché Matinée, ethical market for ethical people.
2025-06-07 - 2025-06-08 | Villa Benni, via Saragozza 210, Bologna, 40135, Italy
Eutèpia partecipa alla prima edizione di Marché Matinée presso la residenza liberty Villa Benni
Eutèpia vi porterà a fare un piccolo viaggio sensoriale nel Giappone in collaborazione con Mani di Mina, pasticcera giapponese. Ci saranno degustazioni di vari tè infusi freschi, per conoscerli, assaggiarli e acquistarli.
Diversi oggetti giapponesi per la preparazione del tè, porcellane, barattoli Washi, tazze e teiere giapponesi. Set per la preparazione del rinomato tè Matcha: chawan, chasen, chashaku, e naturalmente tante qualità e cultivar di tè matcha.
Un incontro particolare per apprezzare i tè giapponesi abbinati a dolcetti tipici e all’arte giapponese.
L’edizione 2025 del Marché Matinée, ethical market for ethical people, ideato da Valeria Pirozzi,
founder di Relab-Project, arrivato alla sua 13esima edizione cambia veste e si espande. Conquista
nuovi spazi eleggendo a dimora la scenografica Villa Benni, in via Saragozza 210, a pochi passi dal
centro di Bologna. Amplia la selezione e le tipologie di espositori, si estende per la prima volta su un
intero fine settimana, includendo workshop creativi dedicati all’arte, la botanica, il benessere e il
design. Inoltre, accoglie nuove partnership e collaborazioni e si apre sempre più alla contaminazione,
all’incontro e alla condivisione di storie e saperi,

Salotto del Tè - primi raccolti 2025
2025-06-15 10:30 - 12:30 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Ecco finalmente arrivata la degustazione piu’ attesa dell’anno: degustazione di tè prima raccolta.
Ultimo appuntamento di primavera del Salotto del Tè di Eutèpia per scoprire i nuovi tè tra assaggi e chiacchere. Questo appuntamento è dedicato alle prime raccolte dell’anno, le piu’ pregiate e raffinate.
Dalla Cina: Long Jing #43 – Tè verde e rosso Mao Feng prodotti nella regione Hunagshan, Anhui – MaoJian tè rosso prodotto nei giardini dei monti Doushan, Guizhou.
Il Salotto del Tè sono incontri di degustazione di tè per conoscere e scoprire i profumi e i sapori delle varie tipologie di tè, i paesi da dove provengono la storia di questa bevanda millenaria.
Una volta al mese ci incontriamo, un pò come un salotto letterario, ma si parla e si beve di tè. Ogni volta sarete accompagnati in questo viaggio di mondi e gusti diversi.
Solo su prenotazione

Picnic nell'Orto
2025-06-21 17:30 - 19:00 | Orto Battaglia, via F.Battaglia, Bologna, 40135, Italia
Festeggiamo l’inizio dell’estate con un Picnic Tea Time, all’interno della Natura di un Orto.
Un picnic nell’orto può essere un’ottima occasione per trascorrere un pomeriggio in compagnia, godersi la bellezza della natura, rilassarsi degustando tè e cibi freschi e biologici, e in piu’ avrete l’occasione di vivere un’esperienza sensoriale: il Barefooting.
Attraverso un sentiero, da fare a piedi nudi, progettato con diverse tipologie di superfici, naturali e artificiali, vi permette di connettersi con la natura e di riscoprire il piacere della camminata.
Un Picnic che è viaggio sensoriale che stimola tutti i sensi.
In degustazione ci saranno diversi tè e tisane fresche, abbinati a due proposte salate e due dolci, con un finale a sorpresa.
Dress Code: abiti leggeri e comodi, ciabattine facili da togliere.
Cosa portare: telo o coperta e cuscino, se volete completare l’esperienza stesi nel prato.
Evento da prenotare.

Matcha Time
2025-07-06 10:00 - 12:00 | Mondo di Eutèpia, via Castiglione 44f, Bologna, 40124, Italia
Ultimo appuntamento estivo del “Salotto del Tè eutèpia”.
A grande richiesta torna la degustazione del tè Matcha: tè verde giapponese in polvere, utilizzato per la cerimonia Cha No Yu.
Un tè ottimo in estate per le sue proprietà antiossidanti, rigeneranti, toniche e allo stesso tempo rilassanti, dovuto alla presenza di L-Teanina. Non è un caso che è diventato molto rinomato e apprezzato tra i monaci buddisti, perchè li aiuta a meditare dando calma e mantenendo la mente serena.
Si puo bere sia a colazione che durante il giorno, in modo tradizionale, con l’acqua leggermente calda, anche fresco con il ghiaccio. Oppure nel latte, nello yogurt, in un frullato, per fare dolci particolari e insoliti. Non eccita ma attenzione alla presenza di teina.
Durante la degustazione si potranno scoprire diversi cultivar del tè Matcha, una preparazione fresca, farete esperienza nella preparazione classica.
Una sorpresa dolce al tè Matcha, e naturalmente un dolcetto tipico giapponese da abbinare alla degustazione.
Evento da prenotare

Picnic dell'equinozio d'autunno
2025-09-21 16:30 - 18:30 | Orto Battaglia, via F.Battaglia, Bologna, 40135, Italia
Un picnic speciale per accogliere la nuova stagione e trascorrere un pomeriggio in compagnia di una buona tazza di tè.
L’occasione di vivere un’esperienza sensoriale a piedi nudi, per riscoprire il piacere della camminata, con il percorso “Barefooting”.
In piu’ ci sarà una box ,con delizie salate e dolci, che sarà abbinata a tè e tisane in degustazione.
Cosa portare: telo/coperta e cuscino se volete completare l’esperienza stesi sul prato.
evento da prenotare scrivendo una email.
