E’ il mondo che vorremmo, dove la natura scandisce i suoi ritmi biologici e dove si possano riconoscere, nei prodotti che il locale ospita, i cinque elementi (etere, aria, fuoco, acqua, terra) che, combinati tra loro, costituiscono il mondo e noi stessi. Crediamo sia un piccolo e ideale microcosmo all’interno di un sempre più frenetico macrocosmo. Nasce da questa esigenza e dai nostri ideali l’interesse per ricercare prodotti artigianali, biologici e biodinamici. E’ con la passione di artigiani o “alchimisti” che ci viene garantita l’unicità, la qualità e la massima rintracciabilità del prodotto finale.
Mondo di Eutèpia accoglie una luminosa sala da tè, ispirando inevitabilmente il “buon luogo”, dal greco “eutopia”, dove si possa prendere del tempo per sé, sorseggiando deliziosi e differenti tipi di tè e tisane. Inoltre la sala è adeguata per ospitare eventi culturali che creano momenti densi di scambi e di emozioni.
Ecco questo vorrebbe essere “Mondo di Eutèpia”.
Mondo di Eutèpia
Combinazione di elementi
Risvegliare i Sensi
4° incontro Rumba
8 maggio 2013 ore 19,00 | L’elemento acqua voluttuoso e morbido avanza in un dolce naufragio sulle spiagge caraibiche.
Percorso olfattivo, visivo e degustativo per scoprire con i sensi l’elemento acqua.
5° incontro Quintessenza
22 maggio 2013 ore 19,00 | L’elemento spazio circonda tutto e come l’albero della vita affonda le sue radici nella terra e innalza le sue fronde al cielo.
Percorso olfattivo, visivo e degustativo per scoprire con i sensi l’elemento etere.
INCONTRI CON Tè | La società letteraria di Guernsey
Quarto libro scelto da leggere è La società letteraria di Guernsey di Mary Ann Shaffer
Vi aspettiamo per l’appuntamento di Bologna.
venerdì 10 maggio | h. 19,00
Tempo di tè Tempo di me
Mostra delle tavole originali di Ayumi Kudo dal 28 marzo al 27 aprile,
inauguriamo la mostra mercoledì 27 marzo alle h. 18,00 con la presenza di Ayumi Kudo
Il tempo del tè è un tempo lento, è un tempo per sè.
Le tavole di Ayumi Kudo, preparate con cura e con i tempi necessari, appartengono ad un percorso in cui la vista, l’olfatto, il gusto e un tempo dedicato all’introspezione, guidano la creazione artistica. Le tavole materiche, delicate e poetiche, sono accompagnate da piccole perle di poesia che raccontano frammenti di vita e di pensiero.
Mostra a cura di Elena Rambaldi della Giannino Stoppani Cooperativa Culturale. In collaborazione con Nipponica e con il patrocinio del Consolato Generale del Giappone a Milano.
Emozioni di luci e ombre
Opere di Sandra Senni, acquerelli su carta e lampada in plexiglass, esposte fino a marzo 2013. Sandra Senni
da noi
Degustazioni di tè
Degustazioni di tè per conoscere i diversi aromi e sapori, degustazione:
L’arcobaleno dei Tè degustazione di tè bianco,verde, rosso e oolong,
Tè Dal Mondo degustazione di tè dall’India, Cina, Ceylon, Nepal, Giappone,
Solo un colore di Tè, degustazione di soli tè verdi, tè neri, tè oolong.
Gli incontri prevedono almeno 4/5 degustazioni a seconda della tipologia.
Tea time
Voi scegliete il tè o la tisana e noi ve lo accompagniamo a un piatto completo di salato e dolci e se il tè o la tisana vi piace ve ne diamo un pochino da portare a casa.
Il Tè delle cinque
Ogni settimana a partire da venerdì 19 ottobre proponiamo un tè che abbiniamo a un dolce, in modo da far risaltare il sapore del tè e della torta
A pranzo...
Tutti i giorni pranzi anche vegetariani e vegani con almeno 4 scelte che cambiano settimanalmente.
Colazione | Brunch
Le domeniche proponiamo una colazione continentale, ogni volta diversa, pane ai cereali o frutta secca con composte e burro da spalmare, o muffin/plum cake, o cookies o biscotti integrali vegani, yogurt bianco dove potete scegliere come abbinarlo, focaccine salate e… accompagnate da Tè, Tisane o succhi di frutta.
novità
Presentati i nostri prodotti al SANA
Presentati al SANA i nostri prodotti Tè e Tisane con anche alcune novità.
una partecipazione che possiamo condividere grazie allla video intervista di Tommaso Costa per Telesanterno.
video intervista |Dal minuto 9.00
La via del Tè
Potete trovare in vendita presso di noi il libro La via del Tè. L’autore Livio Zanini, sinologo e docente di cinese all’Università Ca’ Foscari di Venezia è inoltre presidente dell’ Associazione Italiana Cultura del Tè
I soci dell’Associazione Italiana Cultura del Tè presentando la tessera valida per l’anno 2012 avranno uno sconto del 20% sul prezzo di copertina.
eventi
salotto letterario
Sesto incontro
Giovedì 16 maggio
h. 17,00
Accompagnato da degustazione di tè, tisane
e dolcetti.
Quota per la partecipazione ad incontro € 6,50
Degustazioni
Sabato 11 maggio | h. 10,30
Assaggio dei Tè Darjeeling First Flush, nuova raccolta primaverile 2013
Richiesta prenotazione
Esposizione della nuova mostra di Sandra Senni, acquarellista bolognese.
Dal 6 maggio al 6 giugno.
salotto erboristico
Martedì 7 maggio
h.10.30/replica h. 18.00
Aneto e Anice verde
“Frutti per lo stomaco
e i gonfiori addominali”
E’ gradita la prenotazione
salotto erboristico
Martedì 23 aprile
h.10.30/replica h. 18.00
Timo serpillo e Timo volgare
“Il coraggio di scegliere”
E’ gradita la prenotazione
salotto letterario
Quinto incontro
Giovedì 18 aprile
h. 17,00
Accompagnato da degustazione di tè, tisane
e dolcetti.
Quota per la partecipazione ad incontro € 6,50
salotto letterario
Quarto incontro
Giovedì 11 aprile
h. 17,00
Accompagnato da degustazione di tè, tisane
e dolcetti.
Quota per la partecipazione ad incontro € 6,50