È il più consumato al mondo e sicuramente il più conosciuto grazie all’impero britannico e all’amore per il five o’ clock tea. Viene chiamato tè rosso dai cinesi per via del colore dell’infuso che presenta note ambrate e rosse. In occidente lo definiamo nero per il colore che assume la foglia dopo l’ossidazione. In tazza i sapori possono essere molteplici: mandorla fresca, miele di castagno, fava di cacao, rosa selvatica.
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- Tè Naturali, Tè Neri
Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/22
- € 13,00 – € 26,00
- Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/22 Darjeeling raccolto della primavera 2022. Questo giardino fu fondato da degli scozzesi nel 1857, nel nord/est della città Darjeeling, a una altitudine tra gli 850 e 1830mt. Il nome è stato dato dopo in onore di una battaglia storica vicino a Glasgow. Preparazione: acqua 80° - infusione 3 1/2 min - gr.2,5/250ml = 1 cucchiaino
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- Tè Naturali, Tè Neri
Badamtam FTGFOP1 DJ06/22
- € 13,00 – € 26,00
- Badamtam FTGFOP1 DJ06/22 Darjeeling raccolto della primavera 2022. La tenuta Badamtam è stata creata nel 1858 e si trova nel nord della regione di Darjeeling, a una altitudine tra i 300mt e 1830mt, incastonata tra due fiumi: il Rangeet e Majhitar. Una posizione incredibile per la coltivazione del tè, questa magia si ritrova nel tè e non è un caso se viene…
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- Tè Naturali, Tè Neri
Turzum SFTGFOP1
- € 4,50 – € 9,00
- Turzum SFTGFOP1 Darjeeling raccolta autunnale, da agricoltura biologica. Il giardino si trova nella valle di Rungbon, ed è stato fondato nel 1860. Il nome proviene dal dialetto tibetano. Preparazione: acqua 90° - 4 minuti di infusione - gr3/250ml = 1 cucchiaino da tè per tazza.
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- Tè Naturali, Tè Neri
Tonganagaon SF SFTGFOP1
- € 4,50 – € 9,00
- Tonganagaon SF SFTGFOP1 Assam pregiato della raccolta estiva con bei germogli. Prodotto nella parte più a nord/est dell'India, vicino al parco nazionale Namdapha, in un giardino che nasce nel 1927 e che adotta l'agricoltura biologica dal 2008. Il nome del giardino significa "Villaggio d'ascia" da una leggenda indù che narra che il dio Parashurama visitò il villaggio portando un'ascia con…
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- Tè Naturali, Tè Neri
Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/21 (Copia)
- € 12,00 – € 21,00
- Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/21 Note fresche e fruttate, equilibrato e persistente. 2,5 gr per 250 ml Temperatura di Infusione: 80° C Tempo di Infusione: 3,5 minuti
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- Tè Naturali, Tè Neri
SINGELL SFTGFOP1 DJ02/21
- € 12,00 – € 21,00
- Singell SFTGFOP1 DJ02/21 Note floreali dovute alla varietà di piante all'interno del giardino, retrogusto persistente. 2,5 gr per 250 ml Temperatura di Infusione: 80° C Tempo di Infusione: 3,5 minuti
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- Tè Naturali, Tè Neri
korakundah FOP
- € 3,25 – € 6,50
- Korakundah FOP Tè nero coltivato nelle montagne dello stato Tamil Nadu, del sud dell'India orientale Ottimo a colazione 2,5 gr per 250 ml Temperatura di Infusione: 90° C Tempo di Infusione: 4 minuti
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- Tè Naturali, Tè Neri
Badamtam SFTGFOP1 DJ08/21
- € 12,00 – € 21,00
- Badamtam SFTGFOP1 DJ08/21 Liquore ambrato dal sentore vegetale fresco, che sfocia in un bouquet floreale . 2,5 gr per 250 ml Temperatura di Infusione: 80° C Tempo di Infusione: 3,5 minuti
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- Tè Naturali, Tè Neri
Kanchanjangha SF TGFOP1
- € 3,75 – € 7,50
- Kanchanjangha SF TGFOP1 Kanchanjangha SF TGFOP1, Tè Nero Naturale del Nepal. Le foglie sono state lavorate intrecciandole con preziosi germogli. Gusto floreale e speziato, bilanciato e delicato. 2,5 gr per 250 ml Temperatura di Infusione: 90° C Tempo di Infusione: 3 minuti
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- Tè Naturali, Tè Neri
Ceylon OP
- € 4,50 – € 9,00
- Ceylon OP Ceylon OP, Tè Nero Naturale dello Sri Lanka. Un Tè proveniente dall'Altopiano dello Sri Lanka, dalla Regione dell'Uva. Gusto aromatico, leggero. 2,5 gr per 250 ml Temperatura di Infusione: 90° C Tempo di Infusione: 3 minuti Ottimo preparato freddo.
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