Descrizione

La provincia del Fujian ha un clima subtropicale, vuol dire estati calde/umide e inverni miti, perfetto per pa coltivazione del Tè.

La provincia è situata nel sud della Cina ed è isolato dai monti Wuyi a nord, ma si estende nel resto del paese e sviluppa i suoi 3300 km di costa di fronte a Taiwan. Questa provincia con il suo clima ottimale, un alta densità di popolazione e un favorevole traffico marittimo, hanno reso il Fujian la piu’ grande e rinomata provincia cinese nella produzione del Tè. La prima ad aprirsi al commercio internazionale sotto la dinastia Ming.

Cofanetto degustazione, a edizione limitata, di quattro tè oolong Tieguanyin prodotti nella provincia Fujian. Di ottimo livello, questi tè sono particolarmente pregiati, da preparare in Gong Fu cha con gaiwan.

• Yuqilin, l’unicorno di Giada, tè di roccia prodotto nel Wuyishan.
• Suanxing, Tieguanyin “aciduli”, prodotto a Yongchun, a sud di Anxi
• Zhengwei, “Grand Cru”, raccolta autunnale, da Xianghua la zona piu’ alta di Anxi con giardini tra i 1000/200mt di altitudine
• Xiping Tieguanyin, “tè di fiori”,  raccolto a maggio, nel cuore di Anxi