Un viaggio nel gusto e nella cultura giapponese.

Un incontro dedicato alla scoperta del tè giapponese, di diverse regioni, nelle sue espressioni piu’ affascinanti: dai verdi freschi e vibranti, ai rari tè neri fino alle note affumicate.

durante l’incontro esploreremo: le differenze di tè, l’importanza dell’ombreggiatura, i profili aromatici, le corrette temperature e infusioni.

sarà un viaggio sensoriale che unisce tecnica e contemplazione, ogni tazza racconta un frammento di paesaggio giapponese, tra nebbie leggere, giardini ordinati e silenzi profondi.

Incontro da prenotare