Matcha

La “polvere di giada” del silenzio e della cura. Il Tè Matcha proviene dal Giappone, è un  tè verde definito d’ombra, perchè le piante del tè vengono coperte prima della raccolta. Le giovani foglie vengono, una volta raccolte e asciugate, finemente macinate fino a farle diventare una polvere finissima. La preparazione del tè è un rituale che si scioglie nell’acqua, colora il momento di quiete. Un sorso e il tempo rallenta.

error: