Incontro speciale e unico di approfondimento sui tè Pu'er  Sheng e Shu pressati. Piccole torte di tè pressato  invecchiato, prodotto in alta montagna nella provincia Yunnan della Cina, di diversi produttori. La storia, le origine di questo tè e la sua evoluzione moderna. Parleremo anche del territorio dove vengono raccolte le foglie per produrre questa […]