L’arte dell’abbinamento: tè e formaggi
23 Maggio / 15:00 - 17:00
€35

Un incontro di degustazione dedicato all’equilibrio tra sapori.
Esploreremo come il tè, con le sue note aromatiche e la sua struttura, possa valorizzare formaggi freschi, stagionati e erborinati. Come l’ultima volta assaggeremo diverse tipologie, giocando con consistenze, profumi e intensità, per capire come nascono gli abbinamenti.
Assaggi, curiosità e pairing fuori dagli schemi, per cambiare prospettiva e palato.
Un percorso guidato, accessibile e sorprendente.
Incontro su prenotazione
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