Tè e cioccolato: Affinità Elettive
22 Novembre / 10:30 - 12:30
€35

Un’esperienza gustativa e sensoriale speciale che unisce la complessità aromatica di 6 selezioni di tè all’eccellenza del cioccolato artigianale “bean to bar”.
Un percorso d’abbinamento ricercato tra assonanze e contrasti, per scoprire come le note aromatiche del cacao si sposano con le sfumature dei tè in purezza.
L’esperienza è guidata da Giorgia Martone, analista sensoriale, per la ricerca e selezione del cioccolato e io selezionerò i tè da abbinare.
Incontro solo su prenotazione.
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