• Matcha Okumidori Quick View
  • Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/22 Quick View
    • Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/22 Quick View
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    • Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/22

    •  13,00 26,00
    • Bannockburn SFTGFOP1 DJ03/22 Darjeeling raccolto della primavera 2022. Questo giardino fu fondato da degli scozzesi nel 1857, nel nord/est della città Darjeeling, a una altitudine tra gli 850 e 1830mt. Il nome è stato dato dopo in onore di una battaglia storica vicino a Glasgow. Preparazione: acqua 80° - infusione 3 1/2 min - gr.2,5/250ml = 1 cucchiaino
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  • Badamtam FTGFOP1 DJ06/22 Quick View
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    • Badamtam FTGFOP1 DJ06/22

    •  13,00 26,00
    • Badamtam FTGFOP1 DJ06/22 Darjeeling raccolto della primavera 2022. La tenuta Badamtam è stata creata nel 1858 e si trova nel nord della regione di Darjeeling, a una altitudine tra i 300mt e 1830mt, incastonata tra due fiumi: il Rangeet e Majhitar. Una posizione incredibile per la coltivazione del tè, questa magia si ritrova nel tè e non è un caso se viene…
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  • Kukicha Hoji Quick View
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    • Kukicha Hoji

    •  4,50 9,00
    • Kukicha Hoji Tè giapponese di solo rametti del tè Tencha, della prefettura Kagoshima, isola di Kyushu.  Preparazione: gusto delicato acqua 80° - 2-3 minuti di infusione; gusto intenso acqua 90° - 4 minuti di infusione - gr3/250ml = 1 cucchiaino da tè per tazza.  
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  • Turzum SFTGFOP1 Quick View
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    • Turzum SFTGFOP1

    •  4,50 9,00
    • Turzum SFTGFOP1 Darjeeling raccolta autunnale, da agricoltura biologica. Il giardino si trova nella valle di Rungbon, ed è stato fondato nel 1860. Il nome proviene dal dialetto tibetano. Preparazione: acqua 90° - 4 minuti di infusione - gr3/250ml = 1 cucchiaino da tè per tazza.
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  • Foresta di Anji Quick View
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    • Foresta di Anji

    •  6,00 12,00
    • Foresta di Anji Tè verde cinese coltivato nella contea di Anji, provincia Zhejiang. Prodotto da due cultivar: Long Jing #7 e Anji Bai cha. Infuso chiaro, gusto fresco, corposo e dolce, persistente. Preparazione: acqua 80° - gr.3/250ml circa 1 cucchiaino - infusione 3/4 min
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  • Tonganagaon SF SFTGFOP1 Quick View
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    • Tonganagaon SF SFTGFOP1

    •  4,50 9,00
    • Tonganagaon SF SFTGFOP1 Assam pregiato della raccolta estiva con bei germogli.  Prodotto nella parte più a nord/est dell'India, vicino al parco nazionale Namdapha, in un giardino che nasce nel 1927 e che adotta l'agricoltura biologica dal 2008. Il nome del giardino significa "Villaggio d'ascia" da una leggenda indù che narra che il dio Parashurama visitò il villaggio portando un'ascia con…
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  • Genmaicha Quick View
  • En Shi Yu Lu Quick View
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    • En Shi Yu Lu

    •  5,00 10,00
    • En Shi Yu Lu Tè verde della provincia Hubei, nella Cina centrale, della prefettura autonoma Enshi. Questa zona ha la certificazione biologica dal 2008. Preparazione: acqua 70° - gr.3/250ml circa 1 cucchiaino - infusione 2/4 min
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  • Anji Bai Cha Quick View
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    • Anji Bai Cha

    •  13,50 27,00
    • Anji Bai Cha Le foglie sono fini e chiare, profuma di fresco, l'infuso è chiaro e limpido, il gusto dolce e avvolgente con note vegetali e floreali fresche, persistente. Tè prodotto nella contea Anji, prefettura Huzhou, provincia Cinese Zhejiang.  Preparazione: acqua 80° - gr.3/250ml circa 1 cucchiaio - infusione 3 min
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  • Da Hong Pao Quick View
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    • Da Hong Pao

    •  7,50 15,00
    • Da Hong Pao Tè oolong coltivato nelle montagne Wuyi della provincia Fujian, in Cina. Significa "mantello rosso". Media ossidazione.  Ottimo da preparare in Gaiwan Preparazione classica: acqua 90° - gr.3 circa 1 cucchiaio per tazza da 250ml - 4/5 min di infusione Preparazione multipla: acqua 90° - gr.5 per gaiwan da 180ml - infusioni 30 sec/1 min/30 sec
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